Los toreros más reconocidos que ha dado la ciudad han sido El Viti, Julio Robles y El Niño de la Capea. Además, otros muchos llevan el nombre de Salamanca por las plazas de todo el mundo.
(Vitigudino, 18 de julio de 1938)
Conocido por la perfección de su estilo.
Se vistió de luces por primera vez en 1956 en la plaza de Vitigudino.
Tomó la alternativa en Madrid en la Feria de Isidro de 1961 de manos de Gregorio Sánchez y con Diego Puerta de testigo.
Ha sido el torero que más veces ha salido por la Puerta grande de Las Ventas (Madrid).
Se retiró en 1979.
(Fontíveros, Ávila, 4 de diciembre de 1951 - Salamanca, 14 de enero de 2001)
Aunque nació en Ávila, desde muy pequeño estuvo vinculado a Salamanca.
Tomó la alternativa en la Monumental de Barcelona en el año 1972 de manos de Diego Puerta y teniendo como testigo a Paco Camino.
Sufrió una gravísima cogida en Francia por la que quedó tetrapléjico en el año 1990.
(Salamanca, 17 de septiembre de 1952)
Recibe la alternativa en Bilbao de manos de Paco Camino y con Paquirri como testigo, en el año 1972.
Se retira en 1995, aunque en el año 2007 vuelve a torear en Alba de Tormes.
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